Koulourakia

 60 minut / 4 porce

Potřebné ingredience

  • 1 a 1/2 Hrnku hroznového sirupu
  • 3/4 Hrnku olivového oleje
  • 1/2 Hrnku pomerančového džusu
  • 1/2 Lžičky sody
  • 1/2 Lžičky kypřícího prášku
  • 600g Hladké mouky
  • Skořice
  • Muškátový ořech
  • Sezam na posyp


Postup

  1. Do mísy nalijeme sirup a olivový olej. Následně přidáme trochu skořice, nastrouhaného muškátového ořechu a promícháme.
  2. Sodu zamícháme s pomerančovým džusem a nalijeme do mísy.
  3. Přidáme mouku a vypracujeme těsto, tak aby se nelepilo.
  4. Necháme minimálně 20 minut odležet.
  5. Těsto vytvarujeme na plech a poté ozdobíme sezamem.
  6. Předehřejeme troubu na 160°C a pečeme 15-20 minut podle velikosti koleček.