
Koulourakia
60 minut / 4 porce
Potřebné ingredience
- 1 a 1/2 Hrnku hroznového sirupu
- 3/4 Hrnku olivového oleje
- 1/2 Hrnku pomerančového džusu
- 1/2 Lžičky sody
- 1/2 Lžičky kypřícího prášku
- 600g Hladké mouky
- Skořice
- Muškátový ořech
- Sezam na posyp
Postup
- Do mísy nalijeme sirup a olivový olej. Následně přidáme trochu skořice, nastrouhaného muškátového ořechu a promícháme.
- Sodu zamícháme s pomerančovým džusem a nalijeme do mísy.
- Přidáme mouku a vypracujeme těsto, tak aby se nelepilo.
- Necháme minimálně 20 minut odležet.
- Těsto vytvarujeme na plech a poté ozdobíme sezamem.
- Předehřejeme troubu na 160°C a pečeme 15-20 minut podle velikosti koleček.