Perník s karobem

 60 minut / 10 porcí

Potřebné ingredience

  • 1 Kypřící prášek do perníku
  • 2 Hrnky mouky
  • 2 Lžíce karobového prášku (lze nahradit sirupem)
  • 1/2 Hrnku cukru
  • 1 Hrnek oleje
  • 2 Vejce
  • 3/4 Hrnku vlažného černého, nebo zeleného čaje.
  • 3-4 Lžíce karobového sirupu


Postup

  1. Z bílku ušleháme sníh.
  2. Vyšleháme žloutky s cukrem, olejem a čajem.
  3. Přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem, karobovým práškem a kakaem.
  4. Pečeme v troubě na 160-170°C zhruba na 25 minut podle velikosti plechu.